Puding Dolgulu Kek

Puding Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı+2 parmak geçecek kadar şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket vanilin
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Dolgusu için;

• 2 paket çilekli puding
• 6, 5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Puding Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, sonra sıvı yağı, sütü, ıspanak püresini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından vanilini, kabartma tozunu ve unuda ekleyip, yağlanmış dikdörtgen borcama döküyoruz. 175° fırında pişiriyoruz. Pişen keki soğumaya bırakıyoruz, kek soğurken pudingi ve krem şantimizi tarifine göre hazırlıyoruz. (puding için yarım su bardağı eksik koydum koyu olsun diye) Soğuyan keki sebze oyacağıyla ara ara oyuyoruz. Oyulan kekleri robotta geçiriyoruz. Sonra o boşluklara puding doldurup kalan pudingide her tarafına gezdiriyoruz. Dolapta 1 saat soğutuyoruz, soğuduktan sonra üzerine krem şantimizi gezdiriyoruz ve en üstüne robotta geçirdiğimiz keki serpiyoruz. Afiyet olsun.