Profiterol

Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• Dr.oetker profiterol karışım

Hamur için;

• 2 yumurta
• 5 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı süt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 70 gram un karışımı

Krema için;

• 2.5 su bardağı süt
• 162 gram krema karışımı

Çikolata sosu için;

• 2.5 su bardağı süt
• 128 gram çikolata karışımı

Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar uzun bir aradan sonra tekrar birlikteyiz. Haydi tatlımızın yapımına başlayalım.

1. İlk önce dr oetker karışımı alıyoruz.
2. İlk önce hamur karışımı yapmakla başlayalım.
3. Hamur karışımımızı sütümüzü yağımızı suyumuzu bir kaba alıp 5 dk çırpalım.
4. Daha sonra çay kaşığı yardımıyla fırın tepsisine parçalar halinde koyup 200°lik alt üst ayarda pişirelim.
5. Krema yapımına başlayalım. İlk önce krema karışımımızı ve sütümüzü bir kaba alıp koyulaşıncaya kadar çırpalım.
6. Pişen hamurlarımızı da alıp soğumasını 10 dk bekleyelim.
7. Soğuyan hamurlarımızı ortadan ikiye yarım bölelim ve aralarına da kremalarımızı koyalım.
8. En son olarak da çikolata yapımına geçelim.İlk önce çikolata karışımını ve sütümüzü tencereye alıp kaynayana kadar pişirelim.
9. O da biraz soğuyunca hazır olan profiterollerimizin üzerine güzelce dökelim işte tarifimiz hazır şimdiden herkese afiyet olsun arkadaşlar 😉.