Pratik Kebap

Pratik Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 adet lavaş pidesi
• 500 gr kıyma
• 5-6 adet taze soğan
• Marul
• Yarım demet maydanoz( ben bol yeşillikli seviyorum o yüzden abarttım:))siz isteğe göre yapabilirsiniz)
• 1 kase yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Pratik Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kıymayı güzelce kavuruyoruz ve altını kapatıyoruz.
2. Daha sonra pidelerimizi küçük kareler şeklinde dilimliyoruz ve tenceremizde eritmiş olduğumuz tereyağının üzerine döküp biraz kavuruyoruz ve altını kapatıyoruz.
3. Öte yandan yeşilliklerimizi ince ince kıyıyoruz.
4. Yoğurdumuzu da bir kasede içine az tuz atıp çırpıyoruz.
5. Servis yapacağımız tabağımıza önce pidelerimizi daha sonra kavurmuş olduğumuz kıymamızı koyuyoruz.
6. Onun üzerine yeşilliklerimizi döküyoruz ve en üzerine yoğurt döküp kalan kıymalı harç var ise yoğurdun üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.