Pratik Cheescake

Pratik Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket Torku Yulaflı Bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Kreması için;

• 1 paket Dr Oetker Cheesecake Yap
• 1 kutu labne peyniri yada 1 su bardağı yoğurt
• 2. 5 su bardağı soğuk süt

Sos için;

Limonlu yapmak isterseniz ;

• 1. 5 su bardağı limonata ve 2 yemek kaşığı nişasta

Böğürtlen yapmak isterseniz ;

• 1 su bardağı bögürtlen
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 9 tatlı kaşığı şeker
• 1. 5 su bardağı su
• 1 paket vanilya

Pratik Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosumuzu hazırlayalım. Böğürtlen, şeker ve su tencereye koyulur.
2. Ara ara karıştırarak kaynatılır.
3. Kaynayınca yarım su bardağı suyla karıştırılan nişasta tencereye eklenir.
4. Sürekli karıştırılarak kıvam alana kadar pişirilir.
5. Piştikten sonra vanilyası eklenerek soğumaya bırakılır.
6. Ara ara karıştırılır kabuk tutması engellenir. (Not: Ben böğürtlenlerin renginin çıkması için kaynarken biraz ezdim ve süzgeçle içinden aldım. Siz dilerseniz almadan da yapabilirsiniz)
7. Pastanın tabanı için 2 paket bisküvi olabildiğince ince olacak şekilde çekilir.
8. 3 kaşık tereyağ eritilir ve bisküvilerle karıştırılır.
9. Kelepçeli kalıba bisküviler bastırılır.
10. Bunun için bardağın altını kullanın.
11. Bisküviler iyice bastırılınca kalıbı dolaba kaldırın.
12. Krema için soğuk 2 bardak süt ile Dr. Oetker Cheesecake Yap 2 dakika mikserle karıştırılır.
13. Ardından 1 kutu labne yada 1 su bardağı yoğurt karıştırılır.
14. Dolaptan kalıbı çıkarıp üzerine kremayı yayıyoruz.
15. Onun üzerine de ılıyan meyveli sosumuzu döküyoruz. 4-5 saat dolapta bekletip servis yapabiliriz.
16. Ben o kadar bekletemediğim için tabanı biraz dağıldı.
17. Gereken süreyi beklerse daha güzel dilimler elde edersiniz. Afiyet olsun.