Pratik Alman Pastası

Pratik Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 bardak ılık süt
• 1 paket yaş maya 42 gram
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 5. 5 su bardağı un

İç dolgusu için;

• 2 paket muzlu creamole
• 1 paket kremşanti
• Üzerindeki tariflere göre süt

Üzeri için;

• Çikolatalı sos
• Süt
• Toz antep fıstığı

Pratik Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle belirteyim ki pratik pastacılıklar oluyor ☺️ iç dolgusunun tadına doyulmuyor benim gibi muhallebi pişirmekten usananlar için alternatif 😁🙈 öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz. Ilık süt maya ve şekeri iyice karıştırıyoruz elimizle 2 dk bekletiyoruz sonrasında malzemelerimizin geri kalanını ekleyip yavaş un ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşacık pamuk gibi bir hamur oluyor. 45 dk dinlenmeye bırakıyoruz. Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp bir bezin üzerine dizip yine dinlendiriyoruz bi 15 dk. Sonrasında 190 derece fırına veriyoruz üzeri kızarınca alıyoruz. Dk vermicem çünkü fırına göre değişebiliyor. Fırından çıkarınca dinlenmeye bırakıyoruz. Sonrasında bıçakla ortadan ikiye kesip hazırladığımız iç dolguyu içine sıkıyoruz. Varsa krema torbasıyla yoksa kaşıkla. Bu Arada creamole ve kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp ikisini birleştirip azıcık dolapta bekletiyoruz. Yiyenlerin tarifini istediği pastacıklar 🙈😋☺️ afiyet olsun ❤️