Pratik 3 Kaşık Tatlısı Nasıl Yapılır (Videolu)

Pratik 3 Kaşık Tatlısı Nasıl Yapılır (Videolu)'un Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya

Şerbeti için;

• ¾ su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı süt

Hazırlanışı

1. 3 yemek kaşığı şeker ile 3 yumurtayı güzelce çırpın. Şeker eridikten sonra 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı süt ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Ardından iyice çırptıktan sonra 3 yemek kaşığı irmik, 3 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu ve vanilya ekleyip, güzelce karıştırın.
3. Elde ettiğiniz kek hamurunu yağlanmış küçük boy yuvarlak borcama dökün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 ila 20 dakika civarında pişirin. Keke kürdan testi uygulayıp fırından çıkarın.
4. ¾ su bardağı toz şeker ve 1. 5 su bardağı sütü ayrı bir kapta karıştırın. Süt soğuk olacak. Şeker soğuk sütte eriyene kadar karıştırın. 3 kaşık tatlısı tarifinde şerbeti kaynatmaya gerek yoktur.
5. Pişen keki 10 dakika dışarıda bekletin.
6. Ardından soğuk şerbeti üzerine dökün. Tatlı şerbeti hemen çekecek ve içerisindeki irmik sayesinde şişecektir.
7. 3 kaşık tatlısını dilimleyip isteğe bağlı hindistan cevizi, fıstık ve çilek ile süsleyin.