Portakallı Yoğurtlu Kek
Portakallı Yoğurtlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta (Küçük boy)
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (Toplamda 2.5 su bardağı un + nişasta olacak şekilde ayarlayınız)
- 1 yemek kaşığı tereyağ (Kalıbı yağlamak için )
Hazırlanışı
- Öncelikle kalıbı yağlayıp buzdolabında bekletiyoruz şeker ve yumurta eriyene kadar çırpılır.
- Yağ, yoğurt,portakal suyu eklenerek çırpılır.
- Un ,nişasta, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenerek harca eklenir. Çırpıcı yardımı ile unlu karışım yedirilerek kek hamuru hazırlanır.
- Üzerine portakal kabuğu rendesi ilave edilir ve karıştırılarak kalıba alınır.
- 170 ° alt üst ayarda 45-55 pişirilir. Kürdan testi yaparak pişmesini kontrol edebilirsiniz.
- Pişen kek 10 dk kadar fırın kapağı açık olarak içinde bırakılır. Ardından kalıptan çıkarılır. Afiyet olsun 🥰.
