Portakallı Pastane Gevreği
Portakallı Pastane Gevreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin ya da tereyağ (oda ısısında yumuşamış)
- 75 gram pudra şekeri (yarım su bardağı fazla oluyor)
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 adet yumurta
ÜZERİ İÇİN:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Portakallı Pastane Gevreği Tarifi'nin Yapılışı
Yumuşamış yağ ile tüm malzemeler iyice yoğurup küçük parçalar alıp simit şekli veriyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip yumurta sarısının içine varsa birkaç damla karamel sos koyuyoruz ki kızarsın. Susamını da serpip 170 derece de kontrollü olarak 10 15 dk pişiriyoruz kızarınca çıkartılacak. Daha gevrek güzel bir kurabiye oluyor. İsterseniz kapaklı saklama kabında muhafaza edebilirsiniz.
