Portakallı Muhallebi

Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı limon kabuğu)
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 bardak süt ile nişasta, un, şeker, yumurta sarısı ve portakal kabuğu rendesi iyice karıştırılır. Kalan süt ilave edilir kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
2. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağ ilave edilip 3,5 dakika daha karıştırılır.
3. Servis edeceğimiz kaplara boşaltılır ve dolapta soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.