Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 portakal kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Toz şeker

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Şekeri ve yumurtayı çırpın üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Sert bir hamur olmayacak elinize yapışabilir. Biraz cıvık olacak değilse pişince çok sertleşiyor. Elinizde yuvarlak toplar yapın. Çok yapışıyorsa biraz elinizi yağlayıp şekil verin. Şekere batırın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısınmış fırında 170 derecede 20 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişirin afiyet olsunn :))