Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 portakalın kabuğu (Rendeleyelim)
• 1 portakalın suyu
• 125 gram margarin yada tereyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı buğday nişasta
• 5 su bardağı un

Bulamak için:

• Fındık içi

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta ile şekeri alalım.
2. 2- 3 dakika çırpalım.
3. Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyelim unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde yuvarlayıp fındık içine batıralım.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralarında bir parmak boşluk kalacak şekilde dizelim.
6. 180° fırında 25 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Pişen kurabiyelerimiz servise hazır afiyet olsun.