Şeker ve yumurta köpük köpük olana kadar önce düşük sonra yüksek seviye de blender ile çırpılır.
Daha sonra blender kullanılmadan kaşık veya çırpıcıyla sıvı yağ yoğurt ve portakal suyu ve rendelenen kabuklar ilave edilir. Azar azar un elenir ve karıştırmaya devam edilir.
Son olarak kabartma tozu ve vanilya da elenir ve karıştırılır. Yağladığımız kalınımıza harcımızı boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-40 dakika arası pişirilir. 20 dakika dinlendirilen kekimiz servise hazır 🌸.