Portakallı Çikolatalı Islak Muffin

Portakallı Çikolatalı Islak Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için;

• 1 buçuk çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 80 gram bitter çikolata

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme su bardağı un

Hazırlanışı

1. Sosu için portakal suyu, süt, şeker, sıvı yağ, kakao ısıtılıp çikolata eklenip eritilir ve soğumaya bırakılır.
2. Keki için yumurta ve şeker tel çırpıcıyla çırpılır.
3. Süt, sıvı yağ, kakao, portakal kabuğu rendesi eklenip karıştırılır.
4. Kabartma tozu ve un katılıp karıştırıldıktan sonra yağlanmış muffin kalıbına dökülür.
5. 180derece fırında pişirilir. Pişer pişmez sosu içine daha iyi çekebilmesi için kürdanla delinip sos dökülür. Afiyet olsun.