![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Portakallı Çikolata Soslu Kek
Portakallı Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 1 adet portakal
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
Sosu için;
- 50 gram kakao
- Yarım su bardağı süt
Portakallı Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı
- 3 adet yumurtayı şekerle beraber köpürene kadar iyice çırpalım.
- Daha sonra sütü ve sıvı yağı ilave edelim karıştıralım.
- Bu karışımdan 1 su bardağı kadar daha sonra sosu için kullanmak üzere ayıralım.
- Bir portakalın suyunu sıkalım. kek hamuru için kullanacağımız karışıma portakalın suyunu ilave edelim karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu ilave edelim iyice karıştıralım.
- Büyük kare borcam yağlayalım kek hamurunu dökelim.
- 150 derecede 5 dakika kadar ısıttığımız fırına kekimizi koyalım.
- Sosu için kullanmak üzere bir kenara ayırdığımız bir su bardağı karışımı küçük bir tencereye ya da bir cezveye alalım.
- Üzerine yarım su bardağı süt ve kakaoyu ilave edelim.
- Kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra da bir taşım daha karıştırıp bırakalım.
- Kekimiz yaklaşık 35 dakika içinde pişecektir.
- Kekimizi fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçene kadar 2-3 dakika bekletelim.
- Çikolata sosumuzu ocaktan aldıktan sonra yaklaşık bir 2 dakika karıştırarak biraz sıcak olarak kekin üzerine dökeceğiz.
- Ben önce keki dilimlere ayırdım.
- Daha sonra çikolata sosunu üzerine ve aralarına gezdirdim. Tadı çok güzel oldu yapanlara afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir