Portakallı 3 Katlı İrmik Tatlısı Denemeyen Kalmasın (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Portakal sosu için
- 2 su bardağı portakal suyu (bardak 200 ml)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
İrmik muhallebisi için malzemelerim;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 litre süt
- 1 paket şeker vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao yarısına ekleniyor
Portakallı 3 Katlı İrmik Tatlısı Denemeyen Kalmasın (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak portakallı sosu için tencereye portakal suyunu dökelim.
- 3 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı nişastayı ekleyerek kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Kalıba döküp donması için dolaba koyalım.
- Orta katı için tencereye sütü, irmiği, şekeri, dökelim fokur fokur kaynatalım ama asla karıştırmayı bırakmayalım irmik çabuk dibe çöküp yanabiliyor.
- Pişen muhallebinin yarısını portakallı sosun üzerine dökelim.
- Diğer yarısına da kakao ekleyerek karıştıralım.
- Kakaolu karışımı da ekleyelim ve soğuması için dolaba kaldıralım.
- Kalıptan çıkarıp istediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz ben portakal ve antep fıstığı kullandım.Deneyeceklere afiyetler olsun 😊💐