Portakal Soslu Hindistancevizli Kek

Portakal Soslu Hindistancevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya Ve kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• İsteye göre rendelenmiş hindistancevizi
• 1  yemek kaşığı tarçın

Sosu için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• 1  buçuk yemek kaşığı toz şeker

Portakal Soslu Hindistancevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpmak gerek.
2. Sıvıyağ, yoğurt, un, vanilya ve kabartma tozu tarçın Hindistan cevizi ilave edip tekrar çırpın
3. Önceden yağlanmış fırın kabınıza (silikon/borcam vs. )kek harcımızı boşaltıp fırına veriyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
5. Soğuduktan sonra kekimizi servis tabağına ters çevirip bekletiyoruz o arada portakal sosunu hazırlıyoruz.
6. Sos hazırlanışı; Portakal suyunu nişastayı ve şekeri yanmaz tencereye alıp ve kıvam alana kadar pişirilir.
7. Çok yoğun bir kıvam olmuyor. Soğudukça kıvamı yoğunlaşıyor
8. Kek soğuduktan sonra sosu ilave edip servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun ❤️