Portakal Kremalı Borcam Pasta Tarifi

Portakal Kremalı Borcam Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt (ölçü 200ml)
• 1 su bardağı şeker (ölçü 200ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ (ölçü 200ml)
• 2 su bardağı un (ölçü 200ml, yinede ununuzu kontrolü ilave edip)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kekimizi ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

İkinci katımız için gerekli malzemeler;

• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

3 katımızı için gerekli malzemeler;

• 1 paket hazır çikolata sosu (Üzerindeki tarife göre hazırlayın)

Portakal Kremalı Borcam Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtamız ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz sonra sütümüz ve yağımızı ilave ediyoruz ve diğer kalan malzemelerimize de ilave edip 2-3 dakika düşük ayarda mikserimizle çırpıyoruz.
2. Yağlamış olduğumuz tepsimizin içine ilave ediyoruz ve alt üst fan ayarlı önceden ısıtılmış fırınımızda 190 derecede pişiriyoruz. Piştiğini bir kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz.
3. Kekimizin piştikten sonra fırınımızdan alıyoruz ve kekimizin tamamen soğumasını sağlıyoruz.
4. Soğuduktan sonra sütümüz ile ıslatıp ve kenara alıyoruz sütünü iyice çekmesi için biz de bu arada ara katımızı hazırlıyoruz.
5. Krem şantimizi kabımızın içine alıyoruz üzerine portakal suyumuzu ekleyip mikserimizle kıvam alana kadar çırpıyoruz ve dolabımızın alt kısmında 5-10 dakika bekletiyoruz.
6. Krem şantimizi sonra dolabımızdan alıyoruz tamamen soğumuş olan kekimizin üzerine eşit bir şekilde ilave edip düzlüyor ve çikolata sosumuzu hazırlıyoruz.
7. 2 su bardağı sütümüzü kabımızın içine alıyoruz üzerine bir paket hazır çikolata sosumuzu ilave edip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpıyoruz ve ocağımızın üzerine alıyoruz.
8. Kıvamı aldıktan sonra 3 dakika daha ocağımızın üzerinde tutup sonra alıyoruz ve tamamen soğumasını sağlıyorsunuz.
9. Çikolata sosumuzun tamamen soğuduktan sonra pastamızın üzerine eşit bir şekilde ilave ediyoruz.
10. Dolabımızın alt kısmında 2 saat dinlendiriyoruz pastamızı dinlendikten sonra servis yapıp tüketebilirsiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 🌹