Pofuduk Kolay Poğaça

Pofuduk Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurtanın beyazı《sarısı üzerine》
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6 -7 bardak un

Pofuduk Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Suyu ve sütü bir kaba alıp üzerine şekeri ve mayayı dökelim. 3 -4 dk bekleyelim, maya biraz aktifleşsin. Daha sonra yağı tuzu ve yumurta akını da içine koyalım ve 6 -7 bardak unu yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım. Yumuşak bi hamur elde edelim. 30 -40 dk mayalanmasını bekleyelim. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine yuvarlayıp yuvarlayıp diziyoruz. 2 tepsi çıkıyor. Sonra fırında kontrollü olarak pişiriyoruz. Ben boş yapmayı tercih ettim siz dilerseniz içine bir şeyler de koyabilirsiniz. Afiyet olsun.