Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı  şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kekik

Üzeri için;

• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Mantar
• Sucuk
• Salam
• Kaşar peyniri

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri kabımıza alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
2. Üstünü streçle kapatıp örtüyle örtelim ve 30 dk dinlendirelim.
3. Bu arada sosumuzu hazırlayalım ve malzemeleri ince şekilde doğrayalım.
4. Mayalanan hamuru tepsimizin büyüklüğünde parçalar kopartıp açalım tepsimize yerleştirelim ve çatalla delikler açalım.
5. Sosumuzu sürüp malzemeleri yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik Fırında 20 -25 dk pişirelim.
6. Pizzayı ilk sıcaklığı çıktıktan 5 dk sonra dilimleyip servis edebilirsiniz