Pişmeyen Yaş Pasta (Bayılacaksınız)

Pişmeyen Yaş Pasta (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı ufalanmış kakaolu bayat kek

1 su bardağı soğuk süt

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 tane portakal kabuğu rendesi

1 çay kaşığı tarçın(kullanmadım)

Kreması için;

1 paket pastacı kreması (kakaolu veya sade)

1 buçuk su bardağı soğuk süt

Dilerseniz 2 paket kremşanti

1 su bardağı soğuk süt ile çırpıp kullanabilirsiniz

Veya evde hazırlayacağınız pasta kreması da olur

Arasına koymak için;

Muz, çilek, ceviz, fındık, damla çikolata veya sade

Üzeri için ;

Hindistan cevizi

Pişmeyen Yaş Pasta (Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak pastacı kremasını hazırlıyoruz, sütümüzü çırpma kabımıza alıyoruz üzerine pastacı kremasını döküyoruz mikserle çırpmaya başlıyoruz .
Koyulaştıktan sonra çırpma işlemini bırakıyoruz ve kıvam alması için buzdolabına kaldırıyoruz .
Kekimizi bir kaba alıp elimizle veya rondodan kum haline getiriyoruz ve üzerine pudra şekerini portakal kabuğunu rendeliyoruz.
Ardından sütümüzü yavaş yavaş dökerek(sütün hepsini bir defada dökmeyin az az ilave edin) kekimizi yoğuruyoruz .
Yumuşak hamur kıvamında olan kekimizi streç film sarılı tezgaha alıyoruz.
Üzerine yağlı kağıt kapatarak merdane yardımıyla uzun dikdörtgen şeklinde açıyoruz .
Ardından kıvam alan kremamızı birazını pastamızın üzerini yayıyoruz ve dilerseniz damla çikolata fındık ceviz veya sade olarak kullanabilirsiniz.
Rulomuzu sararken streç filmizden yardım alarak( ister enine ister uzununa sarıyoruz ben enine sardım) rulo haline getirdiğimiz pastamızın altındaki streç filme sarıp buzdolabında 2-3 saat dinlendiriyoruz .
Dolaptan aldığımız pastamızı artan krema ile üzerini dilediğiniz şekilde kapılıyoruz.
Hindistan cevizi ile süsleyip bir iki saat dolapta dinlendirdikten sonra afiyetle sevdiklerimize ikram ediyoruz.

Beğenmeniz dileğiyle sağlıkla kalın deftere kaydetmeyi unutmayın 🌸🌸🌸.

⚠️ Not kekiniz sade ise 3 yemek kaşığı kakao katıp sonra yoğurun.

⚠️Bayat kekiniz yoksa 2 paket hazır baton keklerden kullanabilirsiniz.