Pişi

Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 1 paket kuru maya
• 1/ 1,5bardak ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba unu koyalım ortasına havuz yapalım ,maya ,şeker ve suyu koyalım yumuşak bir hamur elde edelim (suyu kontrollü ekleyin azaltılıp çoğaltılabilir).
2. En son tuzu ekleyim yoğurma işlemini bitirelim.
3. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Dinlenen hamurumuzu tezgaha biraz un serpip merdane yardımıyla açalım kolay kesmek için ben pizza bıçağı kullandım kare kare kestim.
5. Kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.

Puf puf lezzetli pişilerimiz hazır afiyetler olsun.

Her pazar sabahı klasiğimiz ☺️.

Şimdiden afiyet olsun.