Pişi (10 Dakikada Pişir)

Pişi (10 Dakikada Pişir) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kaynar su
• 2-2, 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Pişi (10 Dakikada Pişir) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 bardak unu, tuzu, şekeri ve kaynar suyu karıştırın. Bir tahta bir kaşık veya spatula kullanın. İlk anda eliniz su yüzünden yanmasın.
2. Bir süre karıştırdıktan sonra artık hamurunuz ılıklaşmıştır. Kalan yarım bardak unu da ekleyip, elinizle yoğurun.
3. Not: bu sırada yağının ısınmış olması gerekir.
4. Hamurunuz kendini toparladığında tezgahta hamurunuzu açın ve bardak yardımıyla yuvarlak şekil verin.
5. Bir cimcik unu yağa atın, yağınızın kızgın olduğunu anlayıncada hamurları sığıyorsa, üçerli dörderli yağa atın. Her birinin üzerine pişerken sıvı yağdan dökün.
6. Hızlı piştiği için dikkat edin ve sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.