Pirinç Pilavı

Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1, 5 su bardağı su
• 1 adet tavuk bulyon
• 50 gram tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı toz şeker

Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Pilavı yapmaya başlamadan önce 1 su bardağı pirinçi bir kaba koyup üzerine sıcak su ve tuz ekleyip yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz. Tencereye yağı koyup eritelim. Bulyonu ekleyelim ve iyice ezelim. Arkasından soğuk su ile iyice yıkanmış pirinçleri ekleyip 1-2 dk kavuralım. Son olarak tuz ve şekeri ekleyip bir kere karıştırıp kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.