Pırasalı Mısır Ve Galeta Unlu Kek

Pırasalı Mısır Ve Galeta Unlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet pırasa sapı
• 1 çay bardağı su
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı süt (yada yoğurt)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Kimyon

Pırasalı Mısır Ve Galeta Unlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasalarımız ince ince doğranarak sıvı yağ ile kavurarak üzerine 1 çay bardağı su ile yumuşatılır.
2. 2 yumurta süt sıvı yağ çırpılır.
3. Mısır, galeta unu, kabartma tozu ve bahar aylarda eklenerek tekrar karıştırılır.
4. Yumuşayan pırasalı harcımız karışıma eklenerek harmanlanır.
5. Yağlı kağıt serili fırın kabında önceden ısınan 180 dereceli fırında üzere kızarana kadar pişirilir. İsteğe göre yoğurt ile servis edilir.