Pırasa Sarması Tarifi

Pırasa Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo pırasa
• Yarım su bardağından biraz fazla pirinç
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Maydanoz
• Dereotu
• 1 tatlı kaşığı nane
• Karabiber
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 3 damla limon

Pırasa Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Herkese sevgi dolu bir gün diliyorum :)
Pırasa yemeğini çoğu kişi sevmez fakat pırasa sarması gerçekten de çok lezzetlidir😋 Şimdi sizlere gerçekten lokum gibi yedikçe yedirten bir sarma tarifi vereceğim.
Öncelikle orta boy bir tencerede suyumuzu kaynatalım ve pırasamızın beyaz kalın kısmını yeşil yerlerinden keselim. Kestiğimiz beyaz kısımları yıkayalım. Ve uzunlamasına ortasından bir çizik atalım ve yaprakları ayıralım. Daha sonra kaynayan suya atalım ve 3 -4 dk bekletelim. Sudan aldığımız pırasaları soğuk suyun içine atalım. Resimlerde göreceksiniz. İçi için tüm malzemeyi bir kapta buluşturalım ve iyice karıştıralım. Daha sonra resimlerde görüldüğü gibi üçgen muska şeklinde saralım. Tenceremize dizelim. Üzerini az geçecek kadar su koyalım ve kısık ateşte pişirelim. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz:) deneyecek olanlara şimdiden afiyet şeker olsun:) sevgiler.

Not: Ben 2 kişilik yaptım .Siz malzemeyi çoğaltıp daha çokta yapabilirsiniz.