Pilav Eşliğinde Kuzu Etli Patates Yemeği

Pilav Eşliğinde Kuzu Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

️Pilav:

• ️3 yemek kaşığı şehriye
• ️1 parça tereyağı
• ️1,5 su bardak pirinç (Bardak başı 220 ml)
• ️3 su bardak kaynamış su

️sulu yemek için:

• ️400 gr kuzu eti
• ️2 yemek kaşığı tereyağı
• ️5 patates (Küp doğranmış)
• ️2 soğan (Doğranmış)
• ️1 yemek kaşığı biber salçası
• ️1 yemek kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• ️2 tatlı kaşığı tuz
• ️700 ml kaynamış su

Pilav Eşliğinde Kuzu Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Şehriyeyi tereyağında kızartın.
2. Yıkanmış pirinci ekleyip 3 dakika soteleyin.
3. Tuz ve kaynamış suyu ekleyip orta ateşte 12 dakika pişirin.
4. Eti bir tencereye alıp suyunu çekene kadar bekleyin.
5. Tereyağını ve soğanı ekleyip birlikte kavurun.
6. Patatesleri, biber salçasını ve baharatları ekleyip karıştırarak orta ateşte 30 dakika kadar pişirin. Ben pilav ile birleştirdim. Lezzetli bir kombinasyon oldu.