Peynirli Mısır Ekmeği

Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı buğday unu
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 kase beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz(göz kararı)

Hazırlanışı

1. Bir kaba mısır unu, buğday unu, süt, 2 adet yumurta,sıvı yağ ve kabartma tozu eklenir bir çırpıcı yardımı ile çırpılır.
2. Karışım hazır olduktan sonra içine beyaz peynir eklenir, peynirizin tuzuna göre tuzu ayarlıyabilirsiniz, son olarak tuz eklenir.
3. Hazırlanan karışım borcama alınır ve eşit şekilde yayılır.
4. 180’c de üstü kızarana kadar pişirilir. Not: sıcak tüketmenizi tavsiye ederim.