Pesto Soslu Fırın Makarna

Pesto Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• Yarım kg tavuk fileto
• Tuz
• Su

Beşamel sosu için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı un (silme)
• 4 su bardağı süt
• 3 tatlı kaşığı dolusu pesto sos
• Tuz
• Karabiber

Üzerine;

• Kaşar rendesi

Pesto Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk filetoları suda haşlayıp çıkarın ve didikleyin.
2. Aynı suda bu kez makarnaları haşlayın.
3. Haslanan tavuk ve makarnayı uygun borcama dökün.
4. Sos tavasına yağları alın ve eritin,üzerine unu ekleyip iki üç tur yağda çevirin,daha sonra üzerine yavaşça sütü aktarın aynı zamanda sürekli karıştıralım topaklanmaması için.
5. Kıvam alan beşamel sosa pesto sosu ve baharatları ekleyip ocağın altını kapatın.
6. Borcamda ki makarnaya ve tavuklara bu sosu gezdirip alttan üste yavaşça karıştıralım.
7. Üzerini kapatacak kadar kaşar rendesi serpip ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Servis esnasında maydanoz ile renklendirebilirsiniz.

İşte mis gibi yemeğimiz hazır! çocuklarda büyüklerde bu yemeğe bayılacak.