Patlıcanlı Pilav - Nefis Yemek Tarifleri - #11738243

Patlıcanlı Pilav

Pınar’ın Altın Tarifleri 108 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Merhabalar. Yazın en sevilen sebzesi ile ağızda lezzet patlaması yaratan bu pilavı severek tüketeceksiniz. Bazı tariflerde patlıcan kızartılıyor ama bunda kızartmak yok. Bu yüzden daha hafif ve lezzetli oluyor. Tek başına diyet yapanlara öğün olarak yemeklerinin ise yanına güzel bir yancı olacak. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋

Merhabalar. Yazın en sevilen sebzesi ile ağızda lezzet patlaması yaratan bu pilavı severek tüketeceksiniz. Bazı tariflerde patlıcan kızartılıyor ama bunda kızartmak yok. Bu yüzden daha hafif ve lezzetli oluyor. Tek başına diyet yapanlara öğün olarak yemeklerinin ise yanına güzel bir yancı olacak. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋

Patlıcanlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pirinç ( ben basmati kullanıyorum)
1 adet soğan
4 orta boy patlıcan
3 diş sarımsak
1 orta boy domates
1 su bardağı su
1 su bardağı tavuk suyu (tercihe göre)
Yarım kahve fincanı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı yenibahar
1 tutam maydanoz

Patlıcanlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanlarımız doğrayıp yağ ile tavamıza alalım ve 3 dakika kavuralım.
Soğanlarımız hafif sararınca küp küp doğradığımız patlıcanların ve sarımsakları ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
Baharatlıları ekelim ve patlıcanlar pişesiye kadar kavrulalım.
Kavrulduktan sonra patlıcanları tavadan alıp, tavaya pirinçleri ekleyelim ve üstüne küp küp doğradığımız domatesleri koyup, domatesler ölesiye kavrulalım.
Daha sonra patlıcanları ekleyip bir tur karıştırdıktan sonra tavuk suyu ve suyu ekleyip kaynayınca altını kısıp, suyu çekesiye kadar pişirelim.
Piştikten sonra üstüne ince kıyılmış maydanozları ekleyip 10 dk demlenmeye bırakalım.
İster sıcak ister ılık ister soğuk servis edelim. Ağız tadıyla yemek dileğiyle 💕💕💕.

Patlıcanlı Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra