Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 adet patlıcan
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Patlıcanlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlıyoruz ve süzgeçten süzüyoruz.
2. Patlıcanları küp küp doğruyoruz. Tencereye alıyoruz. Biraz yağ ile kavurup domates ekliyoruz iyice kavuruyoruz .
3. Üzerine salça ekleyip karıştırıyoruz.
4. Makarnayı sosu yaptığımız tencereye ekleyip güzelce karıştırıyoruz.