Patlıcan Meze

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Patlıcan Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane kemer patlıcan
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı (Yarısı patlıcanları kızartmak için yarısı sos için)

Patlıcan Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanlar yıkanır baş ve son kısmı alınır tuzlu suya konularak bastırılır. (üzerine tabak konunca iyi basılır).
  2. 15 dakika beklettikten sonra suyu süzülerek kağıt havlu ile kurutulur.
  3. Tava ısıtılır yarın çay bardağı zeytinyağı konularak patlıcanlar kızartılır.
  4. İki yüzü çevirilerek kızartılır ancak rengini karartmadan kızartılmalıdır.
  5. Sos için bir tutam maydanoz ince doğranır içine tuz eklenir yarım çay bardağı zeytinyağı eklenir.
  6. 2 tane diş sarımsak dövülerek sosa katılır.
  7. Bir diş sarımsak minik doğranarak aynı sosun içine eklenir.
  8. Patlıcanı bir tanesi kavanoz dibine konur üzerine sostan bir tatlı kaşığı eklenir.
  9. Bu şekilde bir patlıcan bir sos şeklinde devam edilir.
  10. Kavanozun yan taraflarına diklemesine patlıcanlar dekor olarak konulabilir.
  11. Malzeme bitince kapak sıkı sıkı kapatılarak 5-10 gün içinde tüketilebilir.

Bu lezzete inanamayacaksınız.

Afiyet olsun.

Patlıcan Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patlıcan Meze 23.08.2023 23:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.08.2023 23:14 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Havuçlu Kabaklı Meze Videosu Tarifi

Havuçlu Kabaklı Meze Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kuru Patlıcan Salatası Tarifi

Kuru Patlıcan Salatası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patlıcan Mezesi Videosu Tarifi

Patlıcan Mezesi Videosu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cevizli Köz Patlıcan Meze Tarifi

Cevizli Köz Patlıcan Meze

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze Tarifi

Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Babagannuş (Nefis Meze) Tarifi

Babagannuş (Nefis Meze)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yüksük Çorbası (Adana Usulü) Tarifi

Yüksük Çorbası (Adana Usulü)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lotuslu Cookies Tarifi

Lotuslu Cookies

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kavurmalı Hitap (Adıyaman Usulü) Tarifi

Kavurmalı Hitap (Adıyaman Usulü)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kıymalı Bazlama Tarifi

Kıymalı Bazlama

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıymalı Pizza Tarifi

Kıymalı Pizza

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köfteli Erişte Tarifi

Köfteli Erişte

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri Tarifi
Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri

Issız bir mutfağa düşseniz yanınıza alabileceğiniz üç sebzeden biri patlıcan olmaz mıydı? Türk mutfağında pişen…

10 Dakikada Hazırlanacak 10 Nefis Meze Tarifi
10 Dakikada Hazırlanacak 10 Nefis Meze Tarifi

Hazırlayanı kesinlikle zahmete sokmayacak, her evde bulunan malzemelerle hızlıca servis edilen 10 nefis meze tarifi.…

2019’un En Popüler 40 Salata-Meze Tarifi
2019’un En Popüler 40 Salata-Meze Tarifi

2019'da bir araya gelinen onlarca arkadaş toplantısında, özel günde, bayramda veya günlük akşam yemeklerinde masaya…

Farklı Meze Tarifleri: Sofraları Süsleyecek 21 Değişik Tarif Tarifi
Farklı Meze Tarifleri: Sofraları Süsleyecek 21 Değişik Tarif

Mezeler, yemek sofralarında oldukça önemli bir yere sahiptir şüphesiz. Ne kadar klasik ve basit bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Yoğurtlu Meze Tarifleri: Pratik, Leziz ve Ferah 21 Resimli Tarif Tarifi
Yoğurtlu Meze Tarifleri: Pratik, Leziz ve Ferah 21 Resimli Tarif

Sofraların görünmez kahramanı olma unvanını, açık ara mezelerin hak ettiğini düşünüyoruz. Bir menüde her ne…

Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı Tarifi
Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı

Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…

Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur? Tarifi
Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur?

Melatonin Nedir? Faydaları Melatonin, uykuya geçiş sürecini hızlandıran ve uyku kalitesini iyileştiren doğal hormonlardan biridir.…

Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…

Düdüklü Tencere Neden Patlar? Nasıl Önlenir? Tarifi
Düdüklü Tencere Neden Patlar? Nasıl Önlenir?

Düdüklü Tencere Patlaması Leziz yemekler yapmayı kolaylaştıran mutfak gereçleri arasında yer alan düdüklü tencere, zor…

Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor: Nedenleri, Ne Yapılır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor: Nedenleri, Ne Yapılır?

Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor! Kirli bulaşıklar için pratik ve etkili hijyen sağlayan bulaşık makinesi, mutfakların…

Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu Tarifi
Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu

Nefis Tarifler İçin Fırın Nasıl Kullanılır? Yemek yaparken çoğunlukla odak noktamız tarif ve malzemelerin ölçüsü…

Bulaşık Makinesi Su Almıyor: Nedenleri, Ne Yapılır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Su Almıyor: Nedenleri, Ne Yapılır?

Bulaşık Makinesi Su Alıyor! Mutfakta hijyeni sağlamak için kullanılan pratik yardımcı: Bulaşık makinesi! Bulaşık makinesi,…

Protein Tozu Kilo Aldırır Mı? Zayıflatır Mı? Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Protein Tozu Kilo Aldırır Mı? Zayıflatır Mı? Kalori ve Besin Değerleri

Protein Tozu Kilo Alma veya Vermede Etkili Midir? İnsan vücudunun sağlıklı işleyişini sürdürebilmesi için günlük…

Protein Tozu Zararlı Mı? Yan Etkileri Nelerdir? Tarifi
Protein Tozu Zararlı Mı? Yan Etkileri Nelerdir?

Protein Tozu Zararları: Nelere Dikkat Edilmeli? Protein, vücut fonksiyonlarının normal değerlerde işlemesi için gerekli olan…

Buzdolabı Neden Soğutmaz? Arıza Nedenleri, Ne Yapılmalı? Tarifi
Buzdolabı Neden Soğutmaz? Arıza Nedenleri, Ne Yapılmalı?

Buzdolabı Soğutmuyor: Arıza Nedenleri Mutfakların vazgeçilmez beyaz eşyası olan buzdolabı, bazı durumlarda soğutma problemi oluşturabilir.…

Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir? Tarifi
Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir?

Çeşitlerine Göre Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir? Kahve sevenler için pratik ve işlevsel bir ürün olan…

En İyi Protein Tozu Önerileri, Hangi Protein Tozunu Almalıyım? Tarifi
En İyi Protein Tozu Önerileri, Hangi Protein Tozunu Almalıyım?

En İyi Protein Tozu Markaları ve Ürün Özellikleri Protein tozu, yüksek protein içeriğine sahip olan…

Semaver Nasıl Yakılır, Temizlenir? Semaverde Çay Nasıl Demlenir? Tarifi
Semaver Nasıl Yakılır, Temizlenir? Semaverde Çay Nasıl Demlenir?

Semaver Yakma & Çay Demleme Tüyoları Çay içmeyi seven bir toplum olarak biz Türkler için…

Çelik Tencere Nasıl Parlatılır? Evde 7 Doğal Çözüm Tarifi
Çelik Tencere Nasıl Parlatılır? Evde 7 Doğal Çözüm

Yanmış, Sararmış Çelik Tencere Parlatma Yöntemleri Çelik tencereler yüksek ısıya karşı dayanıklı yapıya sahip olduğundan,…

Protein Tozu Nasıl, Ne Zaman Kullanılır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Protein Tozu Nasıl, Ne Zaman Kullanılır? Ne İşe Yarar?

Protein Tozu Kullanımı ve Etkileri Protein tozu, sporcuların ve vücut geliştiren kişilerin sıklıkla başvurduğu besin…

Yağdanlık Nasıl Temizlenir? En Kullanışlı Yağdanlık Modelleri Tarifi
Yağdanlık Nasıl Temizlenir? En Kullanışlı Yağdanlık Modelleri

Yağdanlık: Yağ Şişesi Modelleri ve Kullanımı Yemek hazırlık süreçlerinde en sık kullanılan malzemelerden biri yağdır.…

En İyi Ankastre Set Markaları, Özellikleri ve Yorumları Tarifi
En İyi Ankastre Set Markaları, Özellikleri ve Yorumları

En İyi Ankastre Set Modelleri Hangileri? Birçok elektrikli eşya firması, kendi üretim standartlarına göre ankastre…

En İyi Tost Makinesi Modelleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Modelleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Moka Pot Nedir? Nasıl Kullanılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Tarifler Geri
Videolar Geri