Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patlıcan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan

Köftesi için;

• Yarım kilo kıyma
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı kara biber

Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Selamun Aleküm🙆‍♀️ yeni tarifimle sizlerleyim. İlk olarak köftemizi kıyma ve baharatlarımızla harmanlayıp karıştırıyoruz. Patlıcanları alacalı soyup büyük dilimler halinde kesiyoruz. 1 köfte 1 patlıcan halinde tepsimize diziyoruz. Geri kalan biber, soğan, domates ve sarımsağı hazırladığımız köftelerin üzerine dizip fırına veriyoruz. 250 derecede ortalama 45-50 dakika pişiyoruz. AFİYET OLSUN 👌🤗