- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-2293275/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet orta boy patlıcan
- 3 orta boy domates
- 3-4 sivri yeşil biber
- 300 gr dana kuşbaşı et
- 1 orta boy soğan
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Karabiber, tuz, kızartmalık yağ
- 8 adet kürdan
nefis olmuş
teşekkür edereim afiyet olsun yaptınızsa ne mutlu bana