Patatesli Rulo Kesme Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Selin Atilla 10.241 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Rulo Kesme Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket toz maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un (yaklaşık 5-5,5 su bardağı)

İç harcı için;

5 adet patates
1 adet soğan
Toz kırmızı biber
Karabiber
Tuz
İnce kıyılmış maydanoz

Patatesli Rulo Kesme Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için ılık sütü,suyu,mayayı ve şekeri karıştıralım.
Ardından sıvı yağı ekleyelim.
Tuzunu atalım.
Unu kontrollü ekleyip çok yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
Hamuru 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
İç harcı için patatesleri haşlayıp ezelim.
Soğanı az yağda kavurup baharat ekleyelim.
Patateslere soğanı ve maydanoz ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp her bezeye iç harcından koyup kapatalım.
Elimizle bastırarak genişletelim.
Bir merdane yardımıyla incelttikten sonra rulo olarak sarıp,orta kısmına bastırarak ikiye katlayalım.
Bıçakla ortasından kesip ters çevirdikten sonra biraz daha incelterek tepsiye alalım.
En son üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Patatesli Rulo Kesme Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.