Patatesli Kuzu Yahni Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kemikli kuzu eti
- 1 orta boy soğan
- 2 adet patates
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Patatesli Kuzu Yahni Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimizi yıkıyoruz.
- Bit kapta salça, tuz, kırmızıbiber ve karabiber karıştırıyoruz.
- Daha sonra salçalı karışımı etimize sürüyoruz.
- Tencereye yağımızı ekleyip, etimizi mühürlüyoruz.
- Mühürleme işlemi bittikten sonra domates, biber, salçalı suyumuzu ve bir miktar sıcak su ekliyoruz.
- Daha sonra tenceremizin ağzını alüminyum ile kapatıp, ortalama 1 saat pişiriyoruz.
- Etlerimizi 1 saat pişirdikten sonra küp küp doğradığımız patateslerimizi ekleyip, yarım saat pişiriyoruz.
Afiyet Olsun😊
Göz hakkınızı helal ediniz
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)