Patatesli Köfte Yemeği

Patatesli Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• Yarım kg kıyma
• 1 adet soğan rendesi
• 1 tutam maydanoz
• Yarım su bardağı kurutulmuş ekmek
• 1 yumurta
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• 4 adet patates ( isteğe göre sayı azaltılıp arttırılabilir )
• 1 adet biber
• 1 adet soğan
• 2 kaşık konserve domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Kekik

Patatesli Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak köfte harcını yoğuralım ve köftelere misket şekli verelim.
2. Daha sonra patatesleri bir parmak genişliğinde küp küp doğrayalım.
3. İlk önce patatesleri daha sonra köfteleri güzelce kızartalım.
4. Patates ve köfteler kızardıktan sonra, bir tencerede zeytinyağı, soğan, salçayı kavuralım.
5. Kavrulduktan sonra konserve domatesi ekleyelim daha sonra köfte ve patatesleri ekleyip tuzunu atalım, isterseniz içerisine 1 çay kaşığı kadar kekik atabilirsiniz.
6. Üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
7. Patatesler dağılmayacak şekilde biraz kaynadıktan sonra altını kapatabiliriz. Afiyet olsun deneyecek olanlara.