Patatesli Köfte Yemeği

Patatesli Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 1 bardak ekmek içi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• 4 adet patates
• Pul biber
• Tuz

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı su

Patatesli Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Köfteyi malzemeleri ile birlikte yoğurun (kıyma, soğan, ekmek içi, pulbiber, karabiber, kimyon). Yuvarlak olarak köfteleri hazırlayıp buzdolabında yarım saat dinlendirin. Patatesleri de yuvarlak olarak doğrayıp sıvı yağ, tuz, pul biber harmanlayın. Tepsiye sırayla köfte, patates olarak dizin. 180 derece fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin, üzeri kızardıktan sonra tepsiyi çıkarıp salçalı suyu gezdirip tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirip fırını kapatın. . . AFİYET OLSUN. . . .