Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilodan biraz az kıyma
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı bayat ekmek
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 2 adet küçük sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• 1 adet yumurta
• 2 adet patates

Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Kıyamamızı yoğurma kabına alalım rondodan soğanlarımızı ,maydonuzu ,bayat ekmeği ve sarımsağımızı tek tek geçirip kıymamıza ilave edelim. Patates haricinde bütün malzemelerimizi karıştırıp güzelce yoğuralım. Yarım saat kadar buzdolabında bekletelim. Daha sonra köfte şeklimizi verip az yağlı tavamızda kızartalım. Patatesleri küp küp doğrayalım (dilerseniz fesleğende yakışıyor. ) kızartma yağında kızartıp servis tabağımıza alabiliriz afiyet olsun :)