Patates Toplu Et Sote Mutlaka Deneyin

Patates Toplu Et Sote Mutlaka Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg et
• 3-4 adet yeşil biber
• 2 soğan
• 3 diş sarımsak
• 5-6 adet mantar
• Tuz karabiber
• Vegeta
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• 1 küp şeker

Patates toplar için;

• 4 adet patates
• 2 yemek kaşığı küp doğranmış kasar
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Tuz
• Kararbiber
• Muskat

Üzerine;

• Kasar

Patates Toplu Et Sote Mutlaka Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etlerimizi küçük küçük doğruyoruz ve suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyor.
2. O suyunu bırakıp çekene kadar patatesleri haşlamaya bırakıyor haşlandıktan sonra ezip kenara alıyoruz .
3. Etimize 2 yemek kaşığı sıvı yağını 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip güzelce kızartıyoruz.
4. Ve küçük küpler halinde doğranmış soğanı biberi sarımsağı mantarı ekliyoruz .
5. Hepsi mini mini doğranmış olacak iyice kavurduktan sonra 1 dolu yemek kaşığı salçayı ilave edip 1 küp şeker atıp 1 domates doğrayıp 1 bardak su ekleyip baharatını  tuzunu ekleyip altını  kapatıyoruz.
6. ve fırın tepsimize döküyoruz haşlanıp ezilen patatese biraz muskat karabiber tuz vegeta  ekleyip kasarları da ekleyip karıştırıp toplar yapıp yemeğimizin üzerine diziyoruz.
7. Ve üzerini kapatacak şekilde kesilmiş yaprak peynir koyup fırına veya benim gibi koyup peynir eriyip rengi dönene kadar pişiriyoruz .
8. Piştikten sonra servis ediyoruz.

Afiyet olsun.