Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Kaşarlı

Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Kaşarlı Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg tavuk göğsü

6 veya 7 orta boy patates

2 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

1 adet acı yeşil biber (isteğe bağlı)

1 adet orta boy soğan

Bir tutam tuz

Bir tutam karabiber

Bir tutam kırmızı toz biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağı

Yarım çay bardağı süt

Bir kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Yarım yemek kaşığı salça

Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Kaşarlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba hanımlar yine harika bir tarif ile geldim bunu denemenizi tavsiye ederim kesinlikle süper bir lezzet evde kaldığımız şu günlerde mutfaklardan çıkmayan biz hanımlar veya beyler leziz tariflerin bulunduğu bu siteyi mutlaka her gün inceleyin çok güzel tarifler ve değişik lezzetlerin tek adresi 👍.

Tavuğun her yemeği oluyor tabi ki bende tavuğu değişik tariflerle sevenlerdenim.

Gelelim hazırlanışına;

Öncelikle patatesleri haşlayalım.
Onlar haşlanırken; Tavukları iyice yıkayıp küp küp doğrayalım biberleri soğanı da aynı şekilde doğrayıp bir kenara alalım.
Tavukları bir tavaya veya tencereye alıp içine bir yemek kaşığı tereyağını ve sıvı yağ ekleyip iyice pişirelim, ardından diğer doğradığınız malzemeleri de ekleyip soteleyelim baharatları da katıp biraz daha karıştırıp ocaktan alalım.
Haşlanmış patatesleri soyup iyice ezelim ve içine yarım çay bardağı sütü ve bir yemek kaşığı tereyağını ve bir tutam karabiber ekleyip iyice karıştıralım.
Standart kare borcam içine yarısından biraz fazlasını borcama serelim elimizle üzerine tavuk sotemizi döküp onuda etrafına yayalım ve kalan patates püresini de bunun üzerine serelim yine elimizle en üst kısma da kaşar peynir rendesini serpelim üzerine kırmızı toz biber az bir şekilde her yerine gelecek şekilde serpelim ve.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim kontrollü bir şekilde pişirin üzeri tam kızarana kadar pişirin ve piştikten sonra mutlaka biraz dinlendirin sonra servise sunabiliriz afiyet olsun 🤗.