Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri
Sote için;
- 400 gram dana kuşbaşı
- 1 biber
- 1 kurusoğan
- 1 domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı Salça
- Tuz ,karabiber ,kekik
Püre için;
- 3 orta boy patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber
Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi ocağa alıyoruz.
- Etler suyunu salıp çekecektir.
- Bu aşamada yanınızda sıcak su bulundurun.
- Ara ara sıcak su ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin.
- Etler yumuşayıp suyunu çektikten sonra az sıvı yağ koyup eti biraz kavuruyoruz.
- Soğan sarımsak, biber, salça ve domatesi sırasıyla ekliyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra 1 bardak sıcak su ve baharatları da ekleyip biraz pişmeye bırakıyoruz.
- Diğer taraftan püreyi hazırlayıp servis tabağına alıyoruz.
- Suyunu çeken soteyi Pürenin üstüne yerleştiriyoruz.
Deneyeceklere afiyet olsun. 🤗
Not: isteğe göre Salça kullanmayabilirsiniz.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)