Patates Püresi

Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 tane orta boy patates
• Su (Patatesleri haşlamak için)
• 1 kaşık tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates püresi için öncelikle patatesler soyulur, doğranır ve bol suda kaynatılır.
2. Yumuşayan patatesler süzülür.
3. Soğumadan içine tereyağı ilave edilir ve ezilir.
4. Süt, tuz ve karabiber eklenir.
5. İyice püre haline gelene kadar ezilir.
6. Patates püresi sıcak olarak et, tavuk veya rosto yemekleri ile servis yapılır.

Afiyet olsun.

Not: istenirse patates püresinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.