Patates Püre Yatağında Domates Soslu Köfte Tarifi
Patates Püre Yatağında Domates Soslu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
️Köfte:
- ️500 gram kıyma
- ️2 soğan (Rendelenmiş)
- ️2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- ️4 yemek kaşığı galeta unu
- ️Biraz kıyılmış maydanoz
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
️Sos:
- ️1 soğan (Doğranmış)
- ️250 gr mantar (Kesilmiş)
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️400 gram domates sosu
- ️1 tatlı kaşığı nişasta
- 100 ml su karışımı
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz biber
Patates Püre Yatağında Domates Soslu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte için tüm malzemeleri bir kaba koyup iyice yoğurun.
- Yuvarlak şekil verip kızgın yağda tavada kızartın.
- Köfteleri ayırın ve aynı tavada soğanları kızartın.
- Mantarları ekleyip karıştırın.
- Tavaya salça, domates sosu ve nişastası karışımını ve baharatları ilave edip tekrar karıştırın.
- Kızarmış köfteleri sosun içine yerleştirip kısık ateşte beş ila 10 dakika kaynatın. Patates püre ile muhteşem bir kombinasyon.Afiyet olsun.
