Merhaba göçmen usulü musakka yine çok lezzetli çok da zor olmayan nefis bir yemek, deneyenlerin vazgeçemeyeceği bir tarif olacak🤗😋😊
❗️Bu tarifi ben iki şekilde yapıyorum vaktiniz varsa eğer önden patateslerimiz kızartıyoruz veya önce kıymalı harcı yapıp patatesleri içine ilave edip bir süre birlikte kavuruyoruz.
Öncelikle sosumuzu yapıp bir kenarda bekletelim karıştırma kabımıza yumurtalarımızı alıp güzelce çırpalım
Ardından yoğurdumuzu ekleyip çırpalım unu ve tuzu da ekleyip çırpalım.
En son kaşarımızı rendeleyip ekleyelim.
Patateslerimizi güzelce yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğruyoruz.
Kıymalı harca gelince klasik olarak önce soğanı biraz pembeleşene kadar kavruluyor.
Sonra salçayı ardından kıymayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz en son tuz ve baharatını ekliyoruz.
Patates ve kıymayı borcamımız da karıştırıyoruz (ben 28 cm ilk küçük kullandım ama dileyen büyük tepside ölçüleri de büyüterek yapabilir)
Üzerine suyunu ve sosunu da ekleyip 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yemeğimiz hazır afiyetler olsun☺️☺️