Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy haşlanmış patates
• Yarım tatlı kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı galeta unu(kontrollü bir şekilde eklenir)
• 1 silme çay kaşığı pul biber
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz(damak tadınıza göre)
• Maydanoz

Kızartmak için;

• 1 yumurta
• Sıvı yağ

Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patatesi ezelim içine doğranmış maydanoz, galeta unu, salça, baharat ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım köfte şeklini verelim.
2. Yumurtanın içine tuz ilave edip karıştıralım köfteleri yumurtaya bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
3. Fazla yağını çekmesi için tabağın altına kağıt havlu serebilirsiniz.

Afiyet olsun şimdiden.