Pastane Usulü Sakallı Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Denenmiş Tatlar 122 Takipçi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Pastane Usulü Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 paket instant maya
2 kaşık şeker
1 su bardak ılık süt
1, 5 su bardak ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzeri için)
1 tatlı kaşığı tuz
Un (yaklaşık 7 bardak alıyor)

İç malzemesi;

Krem peynir
Maydanoz
Kaşar

Pastane Usulü Sakallı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, şeker ve ılık sütü bir yoğurma kabına alıp karıştırın. Üzerine un hariç diğer malzemeleri de ekleyin ve tekrar karıştırın. Sonra yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini streçle kapatarak 1 saat dinlendirin ki iyice kabarsın. Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp tepsiye dizin ve yarım saat daha tepsi mayası için beklettikten sonra üzerine yumurta sarısını da sürüp 200 derece fırında 20-25 dk pişirin.
Poğaçalar biraz soğuduktan sonra yarım ağız şeklinde enine kesip içerisine krem peyniri sürün sonra da uç kısmına biraz daha krem peynir sürüp ince kıyılmış maydanoz yada rendelenmiş kaşara batırın.

Yumoş yumoş lezzetli sakallı poğaçalarınız hazır, şimdiden afiyet olsun

Pastane Usulü Sakallı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.