Pastane Lezzetinde Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri

Pastane Lezzetinde Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Choux hamuru için:

100 gram tereyağı

200 ml su

150 gram un

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çimdik tuz

3 tane yumurta

Dolgusu için:

1 litre süt

1 su bardağından 1 parmak eksik mısır nişastası

2 yemek kaşığı un

1,5 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

Çikolata sosu için:

1 kutu sıvı krema

200 gram bitter ve sütlü karışık çikolata

Pastane Lezzetinde Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pastane lezzetinde enfes bir profiterol tarifi huzurlarınızda 👌.

Öncelikle hamuru için suyu ve tereyağını tencereye alalım.
Eriyince üzerine unu ekleyip karıştıralım. Hamur tencereden ayrıldığında ocağın altını kapatalım.
Hamur 10 dakika dinlensin.
Tuz ve toz şekeri ekleyip yumurtaları teker teker ekleyerek çırpalım ( yapışkan bir hamur olmalı)
Hamuru sıkma torbası veya kaşık yardımıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar şeklinde dizelim,düzeltelim.
Önceden ısıttığımız 150 derece fanlı fırında 35 dakika pişirelim.
Hamur pişerken kremayı hazırlayalım. Tencereye tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri alalım iyice karıştıralım.
Ocağa alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
İçine tereyağı ve vanilya ekleyip 15 dakika kadar çırpalım soğumaya bırakalım, fırından aldığımız profiterolleri arasını kesip muhallebiyle dolduralım.
Çikolatalı sosu için kremayı sos tenceresine alalım.
Biraz ısınınca üzerine çikolatayı ekleyip karıştıralım.
Çikolata tamamen eriyince soğutup profiterollerin üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Pastane Lezzetinde Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Ozman @nytuser_ayseozman_4157

Şikayet Et

150 gr unu nasıl ölçeceğiz bilemedim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Turcan Inan @cicikom
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba ayşe hanım 7 dolu yemek kaşığı un yaklaşık 150 gram oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Mükemmel olmuş ablam çok severim bende afiyet olsun aşüre günümüz mübarek olsun sevgilerimle 💋🥰❤️❣️
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Turcan Inan @cicikom
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım aşure günümüz mübarek olsun sağlıkla yenilerine kavuştursun inşallah cümlemizide Rabbim 😘😘🥰🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063
    
    Şikayet Et
    
    İnşAllah cümlemizin ablam Amin 🌹😘😘😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
mis kokulu mutfak @goog_7edb621c5ac1

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık ablacım en sevdiğim tatlilardan bir tanesini yapmışsın muhteşem görünüyor afiyet bal şeker olsun sevgiler 👌💯💖
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Turcan Inan @cicikom
  
  Şikayet Et
  
  Canım benim çok teşekkür ederim bende çok severim 🤗😘🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Betül Boyraz @betulboyraz_2142

Şikayet Et

Merhaba hamurunu pişirip buzlukta muhafaza etsek tadı bozulur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Turcan Inan @cicikom
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Betül hanım bende sizin gibi düşünüp ilk defa pişirip buzluğa koydum ilk deneme olacak inşallah ama araştırdım buzluğa koyup oda ısısında bekletip kullananlar varmış lezzeti değişmiyormuş😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - Betül Boyraz @betulboyraz_2142
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim cevabınız için❤️ sonucu bizlede paylaşırsanız çok seviniriz😍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
  - Turcan Inan @cicikom
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim tabiki paylaşırım inşallah 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
  - Seher Dönmez @Seher_Donmez5
    
    Şikayet Et
    
    merhaba ben yıllardır hamuru dondurucuya koyar istediğim zaman çıkarıp kullanırım hiç bir sıkıntı olmuyor
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
  - Turcan Inan @cicikom
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık bizede fikir oldu teşekkürler 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

muhteşem olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Turcan Inan @cicikom
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce