Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 – 4 buçuk su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında erimiş tereyağı
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz

Paskalya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İnstant maya, şekerin yarısı, ılık suyu iyice karıştırıp mayanın kabarması için 10 dk bekleyelim.
2. Kabaran mayaya diğer kalan malzemelerin hepsini ekleyelim.
3. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz, hamurumuzu mayalanması için dinlendirelim.
4. Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölelim, 3 + 3 olacak şekilde ayıralım ve saç örgüsü şeklini verelim.
5. Şekil verdiğimiz hamurumuzu da üstü örtülü şekilde 10 bekletelim.
6. Kabaran hamurumuzun üzerine yumurta sarısını sürelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dk pişirelim.