Parmak Yedirten Kalburabastı Tarifi

Parmak Yedirten Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Kırılmış ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Parmak Yedirten Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetinizi hazırlayın, şeker ,su ve limon suyunu bir tencereye koyun, ocağa alın 10 dakika kadar kaynatın ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyun karıştırın, azar azar unu ilave edin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bir rende üzerinde bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açın arasına ceviz koyun şekil verin.
4. Hamur bitene kadar devam edin.
5. Önceden yağlanmış fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
6. Sıcak şerbeti soğuk olarak üzerine dökün.

Afiyet olsun 👌.