Pankeki Kıskandıran Mücrim Tarifi

Pankeki Kıskandıran Mücrim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı lor peyniri ya da istediğiniz bir peynir
• Çeyrek demet maydonoz
• Tuz

Pankeki Kıskandıran Mücrim Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaseye yumurta, un, kıyılmış maydanoz, peynir ve tuz alınarak çırpılır. Çok sert bir harç olursa 1 yemek kaşığı su eklenebilir.
2. Tavaya biraz sıvı yağ alınır ve ısıtılır.
3. Isınınca harçtan 1 yemek kaşığı eklenir.
4. Eklenen harç yaydırılır ve üstleri göz göz olana kadar pişirilir.
5. Üstleri göz göz olunca çevrilir.
6. Yağlı kağıt serili tabağa alınarak servis edilir. Afiyet olsun 🤗.